Les Damoiselles
Bienvenue chez vous !
L'Estaminet
Pas de chichi, pas de tralala
Les Damoiselles
Estaminet en Flandre
Chez nous, nous vous proposons à manger et à boire, (consultez le menu)
mais sachez que nous ne nous considérons pas comme un restaurant !
Ici c'est comme à la maison ! Pas de chichi et de tralala. Cet estaminet a été créé avant tout pour être un lieu de convivialité, où l'on prend son temps, le temps de discuter, de partager, de jouer, de découvrir les traditions populaires d'ici et d'ailleurs au travers d'expositions, de veillées et de concerts... Alors faites comme chez vous, nous sommes heureux de vous recevoir chez nous et surtout prenez le temps de vivre l'instant...
A manger et à boire, mais pas que...
Culture et animations
De la carbonnade, de la bière, mais aussi de la culture, des animations : sessions de musiques traditionnelles, veillées chants, bals folk, concerts, expositions, soirées magie...
Sans oublier nos jeux en bois disponibles dans tout l'estaminet.
Des formules adaptées à vos attentes
Individuel, groupe, privatisation
Du repas individuel au repas de groupe, nous avons des formules adaptées à vos besoins. Et pourquoi ne pas privatiser notre estaminet pour une soirée en famille, entre amis ?
La Grange
Notre salle de réception pour vos événements sur mesure
Présentation
Informations concernant nos locaux et notre matériel à disposition dans toutes nos formules :
Notre salle peut accueillir 100 personnes (maximum conseillé afin d'avoir un confort de piste de danse ! ).
Un espace vert entièrement clôturé de 2000 m2 avec jeux pour enfants et terrain de pétanque.
Animaux de la ferme.
Une terrasse couverte.
Un parking privé de 40 places en plus du parking de notre Estaminet.
Un bar avec 3 tirages pression.
Une mezzanine avec salon.
Matériel son et éclairage, video projecteur.
Ecran géant.
Chaises, tables rondes ou rectangulaires, au choix.
Un ensemble de tables et bancs en bois disposé sur l'espace vert.
Sanitaires et local traiteur.
Toutes nos formules sont clef en main et les charges sont incluses dans nos tarifs.
Formules
Nous pouvons vous proposer des formules clef en main à partir de 65€/pers tout inclus (salle, boissons, repas, service, matériel sono).
Nous travaillons avec André Desmis traiteur à Bailleul, qui répond le mieux a nos exigences de qualité, de sérieux et d'adaptabilité sans oublier la convivialité.
Nous pouvons aussi vous proposer des formules libre de traiteur si vous avez déjà le vôtre, ou avec l'estaminet les damoiselles pour une formule "Estaminet".
Les Damoiselles, la petite histoire...
Créé en septembre 2002 l'Estaminet a vu le jour suite au rêve de deux amis: Créer un lieu de convivialité ou l'on partagerait les cultures populaires d'ici et d'ailleurs au travers d'expositions, concerts et autres manifestations...
A force de petits réglages et d'expériences les Damoiselles sont devenues un estaminet, mais aussi une salle de réception. Un lieu que l'on peut s'approprier pour un événement particulier ou tout simplement pour venir manger en tête à tête : du simple repas, à une grande manifestation professionnelle ou familiale. Concerts, bals folk, expositions : les Damoiselles c'est aussi de la culture à partager !
Pourquoi les Damoiselles ?
Ne cherchez pas midi à quatorze heure !
Le chemin où nous nous trouvons porte le nom de chemin des Damoiselles ! Pourquoi chercher compliqué ?
Un peu d'histoire !
Il y a très longtemp, le chemin portait le nom Flamand de Damanswall
(le chemin de la Famille Daman).
Celui-ci a été francisé en Damoiselles par un raccourci un peu simpliste !
Au bout du chemin des Damoiselles se dressait auparavant une motte féodale, détruite depuis, il ne reste plus qu'un plan d'eau issu certainement du fossé entourant la motte.
Fabien
Créateur et gérant
Fabien dit "Le patron"
Passionné de musiques traditionnelles
il n'est pas rare de le voir une cornemuse sous le bras.
Cécile
Madame Estaminet
Cécile dit "La patronne"
Bien qu'aucun lien de parenté ne la lie au patron,
Cécile aime se délecter de cette ambiguïté.
Xavier
Cuisinier, serveur
Xavier dit "Loulou"
Homme multifonctions à l'aise dans toutes les situations, champion de pêche à ses heures perdues.
Philippe
Le chef de cuisine
Philippe dit "Fifi"
Fan du RC Lens, il manie aussi bien le ballon que ses fourneaux. N'aime pas les photos
Stéphanie
Madame Estaminet Bis
Stéphanie est la petite dernière de la tribu des Damoiselles
toujours joviale même si derrière cette apparence
se cache une femme de caractère
